Ferran Adrià

Chef y co-propietario de elBulli restaurante junto a Juli Soler. Consiguió, con su capacidad creativa y su apuesta total por la cocina de vanguardia, cambiar el paradigma de la cocina mundial y hacer de elBulli un auténtico mito de la historia de la gastronomía. Ahora lidera elBullifoundation, una fundación privada con sede en Cala Montjoi, en el mismo lugar donde estaba ubicado el restaurante y que tiene como principal misión salvaguardar y compartir el legado de elBulli, generar contenido de calidad para la restauración gastronómica y compartir toda su experiencia en gestión e innovación.